InícioLivros“Comermorar”, de Daniela Serruya Kohn, transforma cozinha e fermentação em narrativa sobre...

“Comermorar”, de Daniela Serruya Kohn, transforma cozinha e fermentação em narrativa sobre modos de viver

Livro nasce de residência artística nômade e será lançado em 14 de maio, em Belo Horizonte

O livro Comermorar, da artista e pesquisadora Daniela Serruya Kohn, propõe uma leitura sensível sobre formas de habitar o mundo a partir da alimentação, da arte e das relações cotidianas. A obra, que reúne diário, documentação e pesquisa transdisciplinar, será lançada no dia 14 de maio, em Belo Horizonte.

Resultado de uma residência artística nômade realizada entre 2016 e 2017 no Brasil e nos Estados Unidos, o livro parte da experiência de ocupar cozinhas em troca de moradia, criando espaços de convivência baseados na troca, no cuidado e na experimentação.

Entre arte e fermentação

A fermentação aparece como eixo central da pesquisa, tratada não apenas como técnica alimentar, mas como linguagem estética e política. No livro, processos vivos como o cultivo de bactérias e fungos são traduzidos em reflexões sobre interdependência, tempo e criação coletiva.

A autora articula o conceito de “poética do cuidado”, em que práticas simples do cotidiano se tornam ferramentas de conexão. A escrita acompanha esse movimento, funcionando como extensão da experiência e registro das relações construídas ao longo do percurso.

Narrativa sensorial e transdisciplinar

Com projeto gráfico de Rita Davis, Comermorar mistura relatos íntimos, reflexões e registros artísticos. A estrutura fragmentada reflete o próprio processo vivido, equilibrando observação, memória e experimentação.

O projeto também dialoga com a trajetória da autora na intersecção entre artes visuais, cultura alimentar e ecologia, incluindo trabalhos com materiais orgânicos e práticas coletivas.

Lançamento

O evento de lançamento contará com a participação da artista Thereza Portes e marca o início de novos desdobramentos do projeto, como encontros, oficinas e rodas de conversa.

Serviço

Lançamento do livro Comermorar
📅 Data: 14 de maio de 2026
📍 Local: Centro de Referência das Juventudes
🎟️ Entrada: gratuita

Giuliano Peccilli
Giuliano Peccillihttp://www.jwave.com.br
Editor do JWave, Podcaster e Gamer nas horas vagas. Também trabalhou na Anime Do, Anime Pró, Neo Tokyo, Nintendo World e Jornal Nippon Já.

Leia também