A Paderrí firmou parceria com a Taverna Medieval para lançar o Burguer Medieval Paderrí, criação exclusiva que passa a integrar o cardápio da casa por tempo limitado.
Disponível entre 26 de março e 24 de maio, o sanduíche custa R$ 43 e aposta na combinação entre ingredientes de perfil mais sofisticado e a proposta temática do restaurante, conhecido por ambientação inspirada na Idade Média.
Receita combina brioche francês e ingredientes marcantes
O hambúrguer leva pão brioche da Paderrí, smash burger de 90 gramas, queijo brie, rúcula, bacon em cubos e cebola caramelizada no vinho tinto. O prato é servido com batata-doce chips e molho honey mustard.
O pão utilizado faz parte da linha Burger Brioche da marca, inspirada na receita tradicional francesa, com foco em textura macia e sabor mais adocicado, característica que equilibra ingredientes mais intensos como o brie e o bacon.
A proposta da receita é trabalhar contraste de sabores e reforçar um posicionamento mais gourmet dentro de um formato popular.
Experiência conecta gastronomia e ambientação temática
Localizada na Vila Mariana, a Taverna Medieval construiu sua identidade a partir da combinação entre gastronomia e entretenimento. O espaço conta com ambientes temáticos, mobiliário artesanal e atendimento caracterizado, criando uma experiência que vai além do prato.
O Burguer Medieval Paderrí dialoga diretamente com esse conceito, incorporando elementos que reforçam a proposta da casa, tanto na escolha dos ingredientes quanto na apresentação.
Parceria reforça estratégia de posicionamento
Para a Paderrí, que integra o Norac Foods, a colaboração funciona como vitrine para a linha de pães brioche no mercado brasileiro, conectando o produto a experiências gastronômicas fora do consumo doméstico.
Já para a Taverna Medieval, o lançamento amplia o cardápio com uma opção alinhada ao perfil do público, que busca combinações diferenciadas dentro de um ambiente temático.
Disponibilidade
O Burguer Medieval Paderrí está disponível por tempo limitado, até 24 de maio, exclusivamente no cardápio da Taverna Medieval, com preço de R$ 43.
